茶史钩沉 | 走进古镇斜滩,去寻觅那一段久远而辉煌的茶文化

时间 / 2019-04-08 11:41:58

  笔者曾在秋茶采摘时节,走近寿宁县斜滩镇斜滩村,只见环村周边漫山遍野生长着一排排苍翠的茶树,一个个茶民身处其中,低头采摘着一篮篮“黄金叶”。那迎风招展的茶树,仿佛像人们诉说着斜滩茶古老的历史。


  斜滩镇人种茶有600多年的历史。“据斜滩张氏家谱记载:明代宣德年间(1416-1426年),张姓先民最早从浙江丽水迁徙斜滩定居,并在张家龙岗垦地从邻近的福安坦洋、政和等地引进茶苗种植。此后,随着卢、何、周、郭诸姓家族大量迁徙斜滩聚居,根据当地自然、地理、气候条件,诸族人相继在镇区周边山场开发茶园,逐渐形成产业规模。”同行的斜滩镇计生副镇长林高宝介绍。

  明、清时期,斜滩庄村已有加工茶叶(主要为初制毛坯)的作坊。至十九世纪中叶,斜滩的制茶业亦十分发达,鼎盛时期镇域所在地办有茶企24家,从业人员3000多人。

  “当时较有名气的,在坂头有郭丰记、郭阿春等茶行;在坂尾有卢广言、卢伯庄、周乃贞茶行;在楼下有陈复兴等3家茶行,此外,还有设在斜滩的福州锯箱匠专制厂1家。”林高宝说。

  二十世纪初期,斜滩镇的茶叶销售已十分活跃。但在抗战时期,外商航运中断,国民党官僚资本作祟,买空卖空,通货膨胀,茶景日渐萧条。1945年,日寇投降,斜滩茶叶生产开始复苏,价格回升,对外茶叶贸易又趋活跃,商业再度兴盛,斜滩作为闽东、闽北的主要物质集散地的地位依旧。


  而斜滩茶的声名远播与当地在外贤仕志士的努力是分不开的。他们非常关心家乡茶叶的销售,经常利用各种机会为家乡茶叶做宣传。当地爱国归侨卢少洲先生所著《椰风蕉雨忆南州》一书中就记述了其中的一个故事。

  1945年抗日战争胜利时,斜滩籍族外知名人士、时任福建学院院长的郭公木先生,上海市副市长何宜武先生,担任海关关长的卢少洲三人与当时海军总长萨镇冰交情甚深,他们馈赠给萨镇冰10箱斜滩产的“坦洋工夫”茶,萨公品后赞不绝口,视为佳茗珍品。在萨镇冰出国访问东南亚诸国及港澳期间,他把获赠的“坦洋工夫”茶精装成珍贵礼品随身携带,分别赠送给各国军政要员或友人。从此,斜滩茗茶声名远播,倍受各国人士青睐。


  斜滩茶文化历史悠久,斜滩人嗜茶成性,视茶如命,亲朋好友来了首先送上的必是一杯清茶。斜滩人爱茶成风,茶文化在民间也显得独特,尤其是畲族男女,他们至今还流传着唱茶歌、说茶事、演茶艺,以茶传情,以茶抒怀的习俗。在斜滩畲山茶岗上,现在还可以看到采茶男女对歌的情景。这边采茶女:“枝枝茶叶情谊深,茶叶好像阿哥心,哥心生在茶叶内,妹心连着阿哥心。”那边采茶哥附和:“蜜蜂双双采茶心,哥牵妹手上茶林,合作茶园常丰产,情哥情妹情更深。”      

 文章来源:《闽东日报》茶道休闲版